岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 2、熟练面包蛋糕制作工艺; 3、吃苦耐劳,身体健康。
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