岗位描述:
1、根据产品开发方向,搜索整理国内外产品信息,分析总结配方研发所需的相关资料;
2、根据产品开发需要,选择适宜的原料、产品形式,进行产品配方设计;
3、基于配方设计,开展研究型制样和跟进生产落地。
任职要求:
1、本科及以上学历,药学、食品、营养、医学、微生物、生物学等相关专业优先;
2、有食品相关知识,以及在功能食品、膳食补充剂领域的配方和工艺设计能力优先;
3、有丰富营养与食品相关知识,在体重管理和运动营养领域的配方和工艺经验优先;
4、熟悉文献检索,具备一定的Excel或其他数据分析软件、PPT等办公软件使用能力;
5、关注市场趋势、消费者需求,对产品创新具有浓厚兴趣;
6、相关领域工作3年以上,已有研发产品成功上市经验者优先。
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