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主厨

4-5k
广西-桂林 -七星区 | 3-5年经验 | 高中学历
包餐 年终奖金 节日福利 五险
2022-07-26 更新 被浏览:
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潘女士
最近在线时间:2022-08-08 12:08
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职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:18-45周岁 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

1、负责制订菜谱,制作菜品,保证食品的生产效率、质量,并符合卫生标准,使之符合客人要求。

1. 

制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。

1. 

制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。

2、开发新菜品、及时了解不同季节的市场供应情况,确定菜肴,制订菜谱标准。

3、进行食品生产质量控制,保证份量及出品速度符合标准,协调各班组厨房的生产。

进行食品生产质量控制,保证份量及出品速度符合标准,协

调各班组厨房的生产。

4、负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用,保证厨房利润比例,杜绝厨房材料浪费。

5、负责食堂各项行政和管理事务,如人员调配、菜品管理、员工绩效考核等。负责厨房安全及卫生标准。

6、执健康证明。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 租赁/中介/家政/其他服务业
  • 有限责任公司
  • 51-100人

公司成立于2014年4月8日,2015年2月底开设考试项目,考场位于华侨旅游开发区内,空气清新,风景宜人,堪称 中国最美考场 。考场除严格按照公安部考场标准建设和部令、支队相关规定规范管理外还将桂林山水文化融入到考场园林式建设中,考场占地约80亩,绿化约占60%,考场内有桫椤雨林,石雕文化,还内设 狮想家 水吧、 石堂 餐厅、怡林民宿,可赏玩可徘徊可小酌,尽洪荒之力为您洗尘静心。另外考场还免费提供覆盖全市往返考场的交通服务。桂磨路怡林科目三考场:桂林市交警支队怡林科目三驻考点是广西区内驾照考试项目最齐全,道路质量最优的考试场地机构。其场地精选桂磨一级公路,路面平坦整洁,路况清晰良好,双向六车道任驰骋。该考点在全区道路条件最好,率先实现大车智能评判及全车型智能评判,目前该考场拥有C1考试车辆42辆,C2、C5、B1、A1、A2考试车各一辆,B2考试车6辆。

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