岗位职责
1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。
4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
6.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
8.确保服务的食品和饮料有质量保证。
岗位要求
1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、良好的沟通能力
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