负责餐厅对客服务、餐厅预定、人员及物资管理,协调厨房与楼面的各方面工作衔接,不断提升客人的满意度和餐厅的口碑、影响力,不断提高餐厅经营性收入和利润。
专业经验及要求:
有工作热情,性格外向,善于与客人沟通,了解餐厅楼面和厨房运作,有一定的协调和指挥能力,对人员、服务、物资管理有一定的认知和管理经验,有积极的销售意识。
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