感官评测研究员

王

最近在线时间：2024-04-26 09:04

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职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：1个月之内性别要求：不限性别婚况要求：不限婚况

职责描述：

1、收集客户对罗汉果产品的新增感官指标要求，形成研究课题，改进感官指标；

2、负责罗汉果产品的滋味、风味等测评研究方案的设计与实施，进行分析并汇报；

3、根据课题研究结果改进产品的工艺流程，实施跟进，推进改进，满足客户的感官要求；

4、定期组织产品所覆盖市场、公司相关人员对产品感官进行评鉴；

5、对公司相关人员进行滋味、风味等感官评测培训

任职要求：

1、具有良好的实验设计能力，熟悉感官评测常用的实验方法；

2、具有良好的统计分析能力，对实验结果进行科学的解释分析；

3、了解常见的植物活性物质的分离纯化技术；

4、具有灵敏的嗅觉和味觉能力，无色盲症；

5、生物、化学、医药、食品科学等相关专业，应届毕业生要求硕士及以上学历，本科3年以上相关行业工作经验，英语突出者优先，了解罗汉果产品生产工艺流程这优先，有食品质量感官评测相关经验者优先。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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桂林莱茵生物科技股份有限公司

制药/生物工程
股份制公司
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桂林莱茵生物科技股份有限公司成立于2000年11月，是一家专业从事天然健康产品研发、生产及销售的科技型、外向型民营企业，也是国内植物提取行业的首家上市公司（股票代码002166），植提行业唯一一家国家级专精特新小巨人企业。

公司总部第四代天然提取物生产基地位于广西桂林，占地约300亩，拥有先进的生产设备和符合GMP标准的自动化智能提取生产线，年处理原材料能力可达6万吨以上。

公司已布局植物提取、投资并购、新消费业务三大板块，在全球建立三大生产基地、四大营销中心、五大研发中心，产品广泛应用于高端的食品饮料、营养补充剂、化妆品、食品添加剂等领域，远销美国、欧洲、韩国、日本等全球60多个国家和地区，拳头产品罗汉果提取物、甜叶菊提取物、茶叶提取物市占率位居行业前列，是全球植物提取行业领军企业。