岗位职责：
1.接受上级领导的监督，严格按照菜式的规定，烹制各种菜肴，保证菜品的质量。
2.掌握各种菜系的特点掌握各种烹饪技能，懂得各种调料的应用，保证菜肴出品色香味俱全。
3.严格执行《食品卫生法》，保证出品的卫生质量。
任职要求：
1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
6、良好的沟通能力，良好的培训和品控能力
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