任职要求：
1、年龄二十八岁以上，身体健康、有厨师经验优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、对成本控制管理、厨房的设备知识了解。
岗位职责：
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
2、每天按照营养师拟定的菜单烹制，保证按时出餐。
3、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
6、协助门店经理参与制订菜谱。
7、虚心听取客户对餐食的意见，研究改善餐食的措施。
8、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
9、配合全体人员搞好厨房卫生。
10、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
11、完成领导临时交办的其他任务。
12、做好每餐各种菜品的留样工作。
上班时间：7：30-12：30 15：30-18：30（月休4天）
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