1. 质量检验：负责标识标签修改，完善及校对工作： 按照标准操作规程对原材料、半成品、成品进行抽样或全检，确保符合质量标准。 使用检测工具或仪器记录数据，出具检验报告。
2. 过程监控：监督生产流程中的关键质量控制点，及时发现并反馈异常问题。参与生产现场巡检，防止批量性质量缺陷。
3. 不合格品管理：标识、隔离不合格品，协助分析原因并跟踪整改措施。参与质量异常会议，提出改进建议。
4. 文件记录：填写检验记录、质量台账，确保数据真实可追溯。 协助完善检验标准和作业指导书。
5. 其他：配合内外部质量审核，维护质量管理体系。完成上级交办的其他质量相关工作。
6.要求：大专以上学历，有食品检验资格证。 1年以上质检工作相关岗位经验，熟悉行业质量标准。 能操作常用检测工具，具备基础数据分析能力。责任心强，细致严谨，能承受重复性工作压力。 具备基础沟通能力，能协同生产、技术部门解决问题。
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