1.协助厨师长负责厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品把控、成本控制等;
2.监督厨房各岗位操作规范,确保食品安全与卫生标准;
3.参与菜单研发与调整,配合餐厅需求推出新菜品;
4.管理厨房设备、食材库存,及时补充并合理控制损耗;
5.完成上级交办的其他相关工作。
身体健康,持有健康证;
具备1-3年厨房管理或副厨经验,熟悉后厨各岗位流程;
吃苦耐劳,忠诚老实,责任心强,具备良好的团队协作精神;
懂基础电脑操作(如Word、Excel或餐饮管理系统);
持有C1及以上驾照,能熟练驾驶手动挡汽车;
热爱餐饮行业,对菜品创新有热情,有连锁餐饮或休闲娱乐行业经验者优先。
广西宏门黄家品牌管理有限公司是一家专注于品牌管理与运营的专业企业,立足于广西地区,致力于为客户提供全方位的品牌解决方案。公司主营业务涵盖品牌战略规划、市场推广策划、渠道建设管理及品牌形象塑造等核心领域。我们拥有一支经验丰富、富有创新精神的專業团队,注重团队协作与个人成长,为员工提供完善的培训体系和广阔的晋升空间。公司内部氛围开放包容,办公环境舒适宜人,倡导积极向上的企业文化。作为处于稳步发展阶段的企业,我们坚持合法合规经营,重视人才价值,提供具有竞争力的薪酬福利。诚邀各界精英加入,共同推动品牌事业发展,实现企业与员工的共赢未来。


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