1.负责西餐厅日常楼面运营管理,统筹当班服务接待工作,严格执行酒店服务标准;
2.督导服务员仪容仪表、服务规范,做好新员工带教、培训及班组工作安排;
3.负责现场客情维护,主动跟进宾客需求,处理客人投诉及各类突发情况;
4.把控餐厅出品、环境卫生、物资物料盘点及领用管理,控制运营成本;
5.配合完成早晚班交接、营业数据核对,协助经理落实各项管理制度及接待任务。
任职要求
1.中专及以上学历,有星级酒店西餐厅同等岗位工作经验优先;
2.具备基础简单英语口语能力,可与外籍客人进行日常接待、点餐及简单沟通交流;
3.熟悉西餐服务流程、自助及宴会接待标准,掌握基础餐酒知识;
4.具备现场管控、人员排班、员工培训及突发事件处理能力;
5.工作认真负责,服务意识强,抗压性好,有良好团队管理意识和职业素养。
桂林旅游股份有限公司成立于1998年4月,2000年5月公司股票在深交所上市,股票代码000978,是广西第一家上市旅游公司。拥有漓江游船分公司、桂林旅游汽车运输有限责任公司、桂林漓江大瀑布饭店有限责任公司、桂林两江四湖旅游有限责任公司等26家分、子公司,是集景区景点、宾馆酒店、场站码头、车船客运等业务于一体的大型集团控股上市企业。公司官网:http://www.guilintravel.com/桂林旅游汽车运输有限责任公司是桂林旅游股份有限公司的全资子公司。目前经营有一级客运站(琴潭汽车客运站)、甲类客车修理厂、桂林琴潭机动车检测有限公司、商业(货运)服务中心、出租汽车公司。公司主营旅游客运,承接单位、个人和团体包车、会议用车、旅游用车、通勤班车、商务用车等各类包车业务,是目前桂林市规模最大、服务项目最全、经营范围最广的旅游汽车公司,在旅游市场中享有良好的口碑。联系电话:3815127桂林漓江大瀑布饭店隶属于桂林旅游股份有限公司,地处桂林市中心 江山会景处 ,饭店经营范围为:主营:住宿、饮食服务。兼营:洗衣、理发,加工销售月饼,停车场管理;代办旅游车、船票;汽车租赁;食品经营。饭店于2005年4月通过五星饭店评定,并先后荣获广西首批全国 金叶 级绿色旅游饭店、全国绿色餐饮企业、 国家A级守信企业 、 广西十佳旅游星级饭店 等荣誉称号。桂林桂圳投资置业有限责任公司是桂林旅游股份有限公司的控股子公司,于2004年成立,是集房地产开发、商业运营、投资于一体的综合性企业。公司投资兴建的天之泰综合体项目,位于桂林市象山区翠竹路35号(华润万象城对面),集商场、写字楼、酒店于一体。桂林龙胜温泉旅游有限责任公司隶属桂林旅游股份有限公司控股子公司之一(总资产1.5亿元),现有员工总数350人。贺州温泉旅游有限责任公司系桂林旅游股份有限公司的全资子公司,经营主业为温泉及住宿等服务。桂林漓江千古情演艺发展有限公司成立于2015年12月,由宋城演艺发展股份有限公司和桂林旅游股份有限公司两家上市公司合资组建。经营范围为旅游服务,主题公园开发经营,综合文艺表演,文化活动策划、组织,文化传播策划等。桂林一城游旅游有限公司是股份公司营销中心业务执行平台,是双旅集团自有销售渠道,是双旅集团产品线上、线下价格的执行者与监督者,结合市场变化,整合双旅资源,参与双旅新产品开发,执行 双旅 协同产品线上渠道和散客渠道的销售,致力于打造桂林旅游地面服务模式,形成散客落地服务体系。


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