凉菜厨师

招聘5人，18-45岁
1. 技能要求
- 具备凉菜制作经验，熟悉各类冷荤、卤味、拼盘技术及摆盘艺术。
- 掌握基础刀工（如丝、片、花刀等），能高效处理食材。
- 了解食品安全法规及凉菜间操作规范，持有效健康证。
2. 经验要求
- 1年以上凉菜厨师或相关岗位经验，有酒店、连锁餐厅工作经验者优先。
3. 个人素质
- 注重细节，对菜品呈现有较高审美要求。
- 能适应高强度工作，具备团队合作意识。