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广西宁铁餐饮服务有限公司 聊一聊

广西 - 南宁 |餐饮/娱乐/休闲 |国有单位 |501-1000人
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公司简介

广西宁铁餐饮服务有限公司创立于2020年12月15日,总部坐落于广西南宁,公司的主营业务为普列、高铁动车上餐车餐吧的运营。

公司的性质为国有控股的混合制企业,由广西铁路文旅集团有限公司、广西动高餐饮管理有限公司共同组建打造,作为混合所有制改革的先锋企业,迄今以铁路服务相关产业为基点,发挥资源优势,布局消费服务和商业服务两大平台,全方位覆盖铁路生态链条,包括全国北、上、广、深等各大城市及广西14个地级城市节点、78个客运站、1593辆客车、134 组动车组的运营服务网络,员工已达三千余人。

    公司不断推进广西铁路化进程,以旅客出行省心、服务热情贴心、业务响应及时为服务理念,为客户打造一站式全方位的铁路生态服务。同时整体业务结合自身常态客流资源,形成了一个独立运转的商业生态圈,真正实现了 融、汇、贯、通 的产品体系。

       

    宁铁餐饮中央厨房项目位于广西南宁火车东站站南西路北侧,总建筑面积为10793.93㎡,其中餐饮加工车间一层、建筑面积 5030 平㎡,办公用房六层、建筑面积 5106.45 ㎡,其他配套设施建筑面积654.48㎡。

中央厨房生产区引进了国内先进生产设备30余种,采用了专业化、智能化、规范化的工厂化管理,结合现代酒店后厨菜品,研发多元化,市场化的精致菜品,设计配餐能力为10000份/日。优先满足每日由南宁始发的动车组餐食的生产配送;站内部署餐饮直营门店销售;发展预制菜品销售,通过资源整合,对学校、大型展会、工地、便利店、部队等团体用餐单位开展供餐业务;对商超、连锁餐饮门店等开展净菜供应业务。

中央厨房将采购、储存、加工、物流配送、信息和技术服务集为一体打造专业化、规模化、标准化、高质量地餐饮生产配送中心。以 做良心食品 为原则,以敬畏之心做食。以专业之心保安全,在消费者心中树立起 严谨、创新、诚信、共赢 的形象,打造南宁局特色餐饮立足南宁,覆盖华南,辐射全国。提升宁铁餐饮生产品牌竞争力,提升品牌价值,促进品牌与消费者融合,进而向全国一流餐饮工厂企业昂首阔步、砥砺奋进。


    未来的宁铁餐饮将不断深化战略经营布局,赋能传统列车商品售卖角色,建立一个集约高效率柔性的平台,成为一、二、三产业融合发展的铁路综合服务龙头企业,让用户、客户、供应商以及合作伙伴都能够在平台中体现自身价值,从而取得最大经济效益和社会效益。


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公司地址
广西南宁青秀区站南东路5号
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