岗位职责
1.协助厨师长做好厨房的生产组织工作,确保厨房运作顺畅;
2.对热菜的制作过程进行技术指导和质量把关,确保每道菜品都符合标准;
3.负责或参与新菜品的研发工作,根据市场需求和客人反馈,不断推出新菜品,提升餐厅竞争力;
4.巡视厨房的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,确保食品绝对安全。
岗位要求
1.年龄要求:身体健康;
2.具有良好的烹饪专业技能,食品安全意识;
3.具有良好的团队合作能力,较强的服务意识。
你在?位置
一般 良好 优秀 极好桂林融创酒店群坐落于广西桂林融创国际旅游度假区,设有两家高端奢华品牌酒店,桂林雁山宋品酒店及桂林融创施柏阁酒店,可提供99套幽静私密别墅小院,300间侗族风格景观客房,超过2300平方米会议宴会空间及4000平方米户外草坪, 为露营拓展及婚礼仪式提供无限想象。全天候各式美食佳酿为您创造 得意山水之外 的惬意度假体验。酒店配备健身中心及泳池,多种亲子活动更增添无限乐趣,是桂林高端休闲游客、旅游团队、家庭亲子和会奖团队,亲山戏水、纵情欢愉的不二选择。
宋品酒店 Song Hotels
品牌分级:奢华度假
品牌定位:
中式低密度度假别墅
高雅、极致的东方生活方式
中国文化的经典传承
施柏阁酒店 Steigenberger Hoterls
品牌分级:超高端商务
品牌定位:
1930年创立,源自德国最顶尖的豪华酒店与度假村品牌
全球知名政治领袖、艺术文化名流人士所选择的酒店品牌
用现代方式演绎全球文化精髓,用引人入胜。


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