明确生鲜采购的基本流程以及与供应商沟通的话术、内容：
1.广泛寻找优质的生鲜食材供应商，建立供应商资源库。
2.与供应商进行商务洽谈，包括价格协商、供货条款制定、合同签订等，确保采购成本合理且供应合同条款有利于公司。
3.定期评估供应商的表现，包括产品质量、交货及时性、售后服务等，维护与供应商的良好合作关系，及时处理供应商相关问题。
4.根据市场需求和销售数据，制定合理的采购计划，确保生鲜食材的稳定供应，避免积压或缺货。
5.关注市场动态和行业信息，及时调整采购策略，引入新的优质食材品种，满足客户多样化需求；实时关注市场价格趋势，优化采购成本。
工作时间：
早上9：00-下午6：00（具体详细的工作时间会做稍微的前后调整，特殊情况下会有晚班），月休4-5天
薪资结构=底薪+绩效
其他补充：
前期采购和调研工作量较大，需要进行基础且繁琐的事务，需要具备一定的身体素质、肯苦干能抗压，有采购工作经验者优先，相关专业优先。
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