岗位职责：
1. 熟悉并能设计高星级酒店或高档社会餐厅的管理和操作流程。
2. 能够设计编制部门年度、月度的各类计划总结及相关经营分析（收入、费用、培训、销售、考核、采购等）。
3. 熟悉并能指导下属完成各类餐饮营销计划、并能起到明显效果。
4. 熟悉餐饮市场变化，能够根据市场需求调整餐饮产品及服务。
5. 灵活应变能力强，具备把控餐饮经营的现场管理能力。
6. 服从上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1.文化程度：大专及以上同等学历。
2.工作经验：从事同岗位四星级及以上酒店工作5年以上或高端餐饮店店长职务5年以上。
3.年龄要求：30-48岁。
4.素质要求：具有良好品德与职业操守，工作责任心强。
5.其他要求：身体健康、品行端正且无不良记录。
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