【奋进新征程 建功新时代】“畜”势待“法”团队调研科普“林下生态鸡” 青年学子触摸乡村振兴脉动

“瑶山一声响，半山闻鸡鸣。”今年暑假，四川农业大学动物科技学院 “‘畜’势待‘法’——畜禽标准化生产技术和规模化经营科普先锋”社会实践团队广西分队走进恭城瑶族自治县，探访养在树林里的“生态鸡”。

实地调研，探访绿水青山间的生态鸡

林下养殖的“生态鸡”肉质结实、外表金黄、内里白嫩、咬起来香滑鲜嫩，深受食客喜爱。实践团队在畜牧兽医局干部带领下，探访多个林下养鸡舍，探索林下养鸡如何让绿水青山变为实实在在的“金山银山”。

走进山林鸡舍，迎面而来的是山野清风，山林间地势空旷、水源干净、通风良好，光照充足。这些生态鸡生长在青山绿水间，自由自在地捕捉昆虫，啄食沙粒，觅食树草嫩叶及籽实，同时间杂喂食苞谷、米糠等谷物。看着在林间自由漫步的土鸡，干部告诉实践队员：通过舍养与散养相结合的养殖模式养殖出的生态鸡较传统模式下养殖的鸡更加绿色和安全，既能够提高鸡的养殖质量，又能够对山林生态环境进行调节。“这里的环境气候好，树林里夏季不会很热，树木还可以遮挡猛禽的追捕，很适合养殖禽类，而且林下鸡觅食昆虫、树草嫩叶及山野果实，活动量大,肉质鲜美，营养价值高，价格好。”养殖户介绍道。

技术科普，振兴乡村青年学子在路上

“林子里面养鸡价格好，但是成本也高，即便有政府补贴，也是好容易亏啊。”养殖户直言道。林下养鸡技术受限成为林下养鸡户的心头痛：林下养鸡一般选择对环境适应力强的当地土鸡品种，相较于人工规模化养殖下的肉鸡，鸡苗成本高，出栏时间慢；且林下鸡自行觅食，可能会吃下携带寄生虫的虫类，因此需要在投放的饲料中适当加入驱虫药和增强抵抗力的药避免夭折，饲料费和药物费必然少不了；若是遇到“”鸡慌年”，鸡肉价格大幅下降，可能连购买鸡苗的成本也无法补足的情况。

四川农业大学“蓄”势待“法”—畜禽标准化科普先锋实践团成员总结出林下养鸡舍的主要问题，结合专业所学，并参考畜禽养殖标准化科普丛书对养殖户鸡种选择、设备配置、疾病预防、养殖技术规范尽心细致指导和科普，同时留下联系方式，成为养殖户和专家之间的“连接桥”，为养殖户提供长期技术咨询服务。

“实践出真知”，无论是从理论还是实践中来，最终也还是都要到实践里去。通过调研恭城瑶族自治县“林下养鸡”的养殖情况，团队成员不仅巩固了专业知识，更了解了养殖生产一线情况；通过所学的专业知识和调研结果针对性地进行畜禽标准化生产技术和规模化经营科普，提高养殖人员的技术知识，真真切切地帮助到畜牧业养殖人员。乡村振兴正当时，推动现代畜牧业持续发展，“‘畜’势待‘法’——畜禽标准化生产技术和规模化经营科普先锋”团队一直在路上。