1.负责对各种食材进行清洗、清洁,配合厨师对各种食材进行烹饪前的准备工作; 2.维护加工间、洗碗间、消毒间、分餐室等后厨区域的卫生清洁; 3.洗涤餐具、餐车等食材制作相关器具与设备,并进行消毒处理; 4.负责配餐、打糊、剪碎菜等工作 5.协助做好厨房所有台面、地面及各类加工间的清洁卫生工作,保持工作场所地面的干净整洁。
1、50岁以下,有爱心和耐心; 2、做过员工食堂、酒店、餐饮公司切配工作; 3、吃苦耐劳,服从安排,责任心强。
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