岗位职责
1.监管和确保宴会厅的顺畅运作;
2.对于宴会厅的食品/饮品/服务/有完整的认识
3.确保向员工准确地说明集团和酒店的标准和制度
4.了解和应用酒店的消防,安全,紧急设施相关的程序
5.给员工讲解必要卫生及安全预防措施(参照集团标准)
6.在服务中获取宾客的反馈意见,确保满意度
7.确保与其他部门和相关部门员工的协作和有效沟通
8.核查员工的考勤,礼仪和工作表现
9.进行员工培训
岗位要求
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;
2.有1-2年以上宴会厅主管经验;
3.流利的口头和书写英语能力;
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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