岗位职责
1. 统筹门店日常运营,把控订货、库存、排班等全流程,达成销售额、毛利等核心KPI
2. 监督饮品与轻食品质,严格执行标准化制作流程,提升顾客消费体验,及时处理客诉
3. 负责团队招募、培训、考核与激励,搭建高效协作的门店团队,组织团建增强凝聚力
4. 管控门店成本与损耗,做好设备维护、卫生清洁及安全消防工作,对接物业等外部事宜
任职要求
1. 大专及以上学历,1-2年大型连锁餐饮、茶饮或零售行业管理经验优先
2. 具备较强的目标感、执行力与抗压能力,能适应轮班制
3. 擅长沟通协调,有优秀的团队管理能力和问题解决能力
4. 热爱咖啡行业,认同瑞幸品牌理念,对新零售运营有热情


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