岗位职责
1. 统筹门店日常运营,把控订货、库存、排班等全流程,达成销售额、毛利等核心KPI
2. 监督饮品与轻食品质,严格执行标准化制作流程,提升顾客消费体验,及时处理客诉
3. 负责团队招募、培训、考核与激励,搭建高效协作的门店团队,组织团建增强凝聚力
4. 管控门店成本与损耗,做好设备维护、卫生清洁及安全消防工作,对接物业等外部事宜
任职要求
1. 大专及以上学历,1-2年大型连锁餐饮、茶饮或零售行业管理经验优先
2. 具备较强的目标感、执行力与抗压能力,能适应轮班制
3. 擅长沟通协调,有优秀的团队管理能力和问题解决能力
4. 热爱咖啡行业,认同瑞幸品牌理念,对新零售运营有热情
你在?位置
一般 良好 优秀 极好许可项目:食品销售;餐饮服务(不产生油烟、异味、废气)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);外卖递送服务;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);服装服饰零售;鞋帽零售;箱包销售;日用品销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)


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