【岗位职责】
1、负责员工餐厅备齐加工原料。
2、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
3、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
4、负责员工餐厅菜品的烹饪
5、了解本地食品卫生条款。
【岗位要求】
1、热爱本职工作,工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、身体健康,精力充沛。
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