1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、配合经理协调宴会活动，带领并指导团队成员摆台。检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。
4、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。
5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
6、能够处理和准备临时工申请，负责接管在经理不在时的所有工作。
7、全面掌握各种类型活动的摆台方法，能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 任职要求：
1、有一定的抗压能力，有上进心。
2、可以独立的完成工作并分配监督安排部门员工，最少2年的宴会主管工作经验。
3、具有中西餐宴会、会议服务知识。
上班时间：每天8小时，月休6天
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