炒锅厨师（川湘菜）

雷女士聊一聊

最近在线时间：2025-12-17 09:12

11份简历投递

91%平均回复率

0平均回复时长

电话：186****2172 请登录个人账号开放联系方式 登录个人

地址：桂林市雁山区桂林融创酒店群

职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：1个月之内性别要求：不限性别婚况要求：不限婚况

岗位职责：
1. 负责川湘菜热菜的炒制、烹调和出品，确保菜品口味正宗、色泽美观、火候精准。
2.熟练掌握川湘菜经典菜品（如回锅肉、水煮鱼、剁椒鱼头、干锅系列等）的制作流程及调味技巧。
3.根据菜单要求，高效完成高峰时段的菜品出品，保证上菜速度和温度。
4.参与每日食材验收，确保原材料新鲜、符合川湘菜烹饪标准。
5.协助设计季节性菜单，提出创新菜品的研发建议。
6.配合打荷、砧板等岗位，协调菜品制作顺序，优化工作流程。

任职要求：
1. 2年以上川湘菜炒锅经验，熟悉麻辣、鲜香等味型调配。
2. 能独立操作猛火灶，掌握爆炒、干煸、红烧等川湘菜技法。
3. 持有厨师资格证（中式烹调师）者优先。
4. 团队意识强，服从厨房管理安排。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

该公司的其他职位

管事员（洗碗工）

不限经验|不限学历

2.4-2.6k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
保洁员

不限经验|不限学历

2.4-2.6k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
教练专员（娱乐活动）

不限经验|不限学历

4-5k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
财务主管

1-3年经验|大专学历

4-5k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
救生员

不限经验|不限学历

2.8-3.3k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
洗衣房服务员

不限经验|不限学历

2.4-2.6k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
西餐厅主管

1-3年经验|大专学历

3.5-4.5k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
全日餐厅服务员

不限经验|不限学历

2.6-3k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
实习生（各部门）

不限经验|不限学历

2-2.2k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请
中/西餐厅实习生

不限经验|大专学历

2-2.2k

广西 - 桂林

2025-12-17
申请

您可能感兴趣的职位搜索更多相似职位 >

周边招聘
招聘频道
热门搜索

秀峰区招聘叠彩区招聘象山区招聘七星区招聘雁山区招聘阳朔县招聘临桂区招聘灵川县招聘全州县招聘兴安县招聘永福县招聘灌阳县招聘龙胜各族自治县招聘资源县招聘平乐县招聘荔浦市招聘恭城瑶族自治县招聘

礼仪/迎宾/接待招聘酒店前台招聘前厅经理招聘客房服务员招聘客房经理招聘酒店经理招聘宴会管理招聘客房保洁招聘救生员招聘其他酒店类招聘

销售工程出纳实习教师财务会计行政普工文员人事司机保安

桂林领创汇润酒店管理有限责任公司

酒店/旅行社/旅游
有限责任公司
301-500人
1000万

桂林融创酒店群坐落于广西桂林融创国际旅游度假区，设有两家高端奢华品牌酒店,桂林雁山宋品酒店及桂林融创施柏阁酒店，可提供99套幽静私密别墅小院，300间侗族风格景观客房，超过2300平方米会议宴会空间及4000平方米户外草坪, 为露营拓展及婚礼仪式提供无限想象。全天候各式美食佳酿为您创造得意山水之外的惬意度假体验。酒店配备健身中心及泳池，多种亲子活动更增添无限乐趣，是桂林高端休闲游客、旅游团队、家庭亲子和会奖团队，亲山戏水、纵情欢愉的不二选择。

宋品酒店 Song Hotels

品牌分级：奢华度假

品牌定位：

中式低密度度假别墅

高雅、极致的东方生活方式

中国文化的经典传承

施柏阁酒店 Steigenberger Hoterls

品牌分级：超高端商务

品牌定位：

1930年创立，源自德国最顶尖的豪华酒店与度假村品牌

全球知名政治领袖、艺术文化名流人士所选择的酒店品牌

用现代方式演绎全球文化精髓，用引人入胜。