餐饮部（服务与后厨）

明经理聊一聊

联系方式未公开，请直接投递简历 投递简历

地址：中山市火炬开发区会展东路14号负1至4层，13至26层（一照多址）查看上班路线

职位描述

招聘人数：10 人

食材准备与加工

‌清洗与切配‌：负责蔬菜、肉类等食材的清洗、切配及基础加工，确保食材新鲜卫生‌
‌备料与调配‌：根据菜单要求准备调料、熬制汤料或调配蘸料，并协助配菜工作‌

烹饪协助与菜品制作

‌基础烹饪操作‌：在厨师指导下参与炒菜、烘焙、炖汤等烹饪流程，掌握火候控制及调味技巧
‌菜品标准化‌：按标准菜谱制作菜品，确保口味与质量符合要求，并熟悉菜品配料及烹饪时间‌

卫生与设备维护

‌厨房清洁‌：保持工作台、厨具及设备整洁，定期消毒砧板、容器等，遵守食品安全规范‌
‌餐后收尾‌：关闭电源、清洁油锅及水锅，及时归位厨具，检查原料消耗并补充库存‌

团队协作与学习

‌配合团队‌：服从厨师长或经理安排，协助其他厨师完成备餐、传菜等工作‌
‌技能提升‌：学习烹饪技巧、菜品知识及服务流程，通过轮岗熟悉餐饮运营全环节‌

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

该公司的其他职位

该企业暂无其他职位!

您可能感兴趣的职位搜索更多相似职位 >

周边招聘
招聘频道
热门搜索

广州招聘韶关招聘深圳招聘珠海招聘汕头招聘佛山招聘江门招聘湛江招聘茂名招聘肇庆招聘惠州招聘梅州招聘汕尾招聘河源招聘阳江招聘清远招聘东莞市招聘中山招聘潮州招聘揭阳招聘云浮招聘

餐厅收银员招聘领班/大堂经理招聘餐饮娱乐管理招聘调酒师招聘音效师招聘其他餐饮娱乐招聘厨房帮工招聘传菜员招聘厨师招聘面点烘培师招聘咖啡师招聘茶艺师招聘行政总厨/厨师长招聘餐饮店长/餐厅经理招聘服务员招聘

销售工程出纳实习教师财务会计行政普工文员人事司机保安

中山嘉烨酒店管理有限公司

民营企业
1-50人

店管理；婚庆礼仪服务；商业综合体管理服务；洗烫服务；物业管理；日用百货销售；会议及展览服务；咨询策划服务；非居住房地产租赁；票务代理服务；棋牌室服务；健身休闲活动；体育健康服务；组织文化艺术交流活动；单用途商业预付卡代理销售；办公服务；停车场服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；体育用品设备出租；外卖递送服务；小微型客车租赁经营服务；旅客票务代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品销售；酒吧服务（不含演艺娱乐活动）；住宿服务；餐饮服务；高危险性体育运动（游泳）；食品互联网销售；烟草制品零售；营业性演出。

公司主页 >

分享到朋友圈