岗位职责：

1、全面管理：负责店面的全面管理工作，包括人员管理、日常运营、财务收支等，确保店面正常运作。

2、业绩目标：带领团队完成店面的年度、月度业绩目标，保证门店日常运营的正常运转，并及时解决运营过程中出现的问题。

3、服务质量与卫生标准：执行和优化门店服务、卫生标准，提升店内服务标准。

4、人员管理：负责门店人员的招聘、培训，并培养合格的门店管理人员。

5、出勤与休假管理：负责全店的出勤管理和休假管理。

6、客户满意度：及时处理客诉，保证顾客满意度，关注网络评价，对不足之处进行整改和优化。

7、成本控制：做好门店成本管控，包括水、电、气使用管理，费用支出管理。

8、食品安全：负责门店食品安全相关问题。

9、市场动态：了解周边市场动态，特别是同品类餐饮行业变化情况，及时向上级反馈和沟通。

10、信息传达与执行：对公司、上级传达的信息或要求，高效组织落实执行。

11、会议组织：组织门店各项会议，及时传达公司或上级的各项信息。

12、营销活动：全面配合公司做好品牌的营销活动和推广。

13、外围关系协调：处理与外部相关部门的事宜，保持良好沟通。

14、员工培训与发展：负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量。

15、财务管理：负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费。

16、安全与卫生：抓好卫生工作和安全工作，组织个人、环境、操作等方面的评比，贯彻执行食品卫生制度。

17、应急处理：掌握门店各种设备维护保养知识，有一定的应急处理能力。

岗位要求：

1、大专及以上学历；

2、普通话标准，有亲和力，擅长沟通；

3、一年以上10人以上团队管理经验。