岗位职责:
1. 负责各类中式面点的制作与创新,确保产品品质稳定;
2. 根据标准配方完成面点原料的准备与加工;
3. 协助完成日常出餐工作,保证出品效率与卫生标准;
4. 维护操作区域整洁,严格执行食品安全相关规定;
5. 配合团队完成临时任务及节令性产品的研发与制作。
任职要求:
1. 熟悉常见中式面点制作流程,掌握基本面点技艺;
2. 具备良好的卫生意识,遵守食品操作规范;
3. 工作认真负责,具备较强的执行力和团队协作能力;
4. 能够适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
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一般 良好 优秀 极好大碧头国际旅游度假区,坐落于有 湘桂走廊明珠 之称的桂林市全州县庙头镇大碧头村。由桂林信昌投资集团投资开发建设,总规划面积达12415余亩,项目计划分三期完成,首开区投资16亿元,二期投资20亿元,三期投资18亿元,总投资超50亿元。 首开区占地6000亩,建筑面积64000平方米;云田养生温泉、阡陌居度假酒店、大地景观、半山居度假汤屋、丛林秘境等五大核心业态已如期完成建设,并已正式营业。 2019年11月,经广西旅游资源开发利用与服务质量标准评定专家委员会审核,大碧头国际旅游度假区已达到国家AAAA级旅游景区质量等级标准,正式获批为国家AAAA级旅游景区。